Pupusa
Pupusa (Nawat simipi: kukumutzin) nisqaqa Salwathurmanta, Hunrurasmantapas rakhu kankay p'allta turta icha llañu t'anta,[1][2] sara hak'uwan icha llaru hak'uwan ruwasqa, Kulunsuyupi, Winisuwilapi aripaman rikch'akuq. Salwathur suyupiqa suyu mikhunam rimarisqa, chaymi huk p’unchaw hukakana chayta raymichanapaq. Yaqa llapanpim huk utaq achka imawan huntasqa, chaykunaqa kanmanmi kisu (ahinataq kisillu utaq luruku kisu runtuyuq), chicharun, lakawiti utaq khutichisqa hawas. Chayqa curtido (huk haya puquchisqa kulis slaw) nisqawan ch'illtu salsawan kuskam, ñawpaqmantapacha makiwan mikhukun.